1、物料☉降温到85-95℃时,进行灌装,灌装在高温的条件先完成,并使物料有一定的时间处于高温◥状态下,可以保证杀菌效果。
2、利用灌装的余温对瓶︼盖进行杀菌。
3、茶果汁调配之后经过高温瞬▓时,用灭菌器进行杀菌。
熟悉饮料机械的朋友们都知道,饮料生产线中少不∩了许多罐子,调配罐,杀菌管、搅拌罐,储水罐等等,设备需◢要定期的冲洗,下面为大家★介绍一下饮料机械冲洗过程中的注意事项:
1、 更换滤ζ芯时暂停冲洗泵,注意不要带入杂质。
2、 冲洗合格后在抽出冲洗油、管线使用前要注意♂保护,以免污染物进入系ω 统。
3、 对排空和排污要定期进行,以确保系统充Ψ满,并及时排出气体和污染物。
4、 在冲洗↙的前期,油中水分蒸【发很重要,在冲洗油箱上应有蒸汽逸出的窗口。
5、 油箱要封闭,减少现」场空气中颗粒进入油箱的机会。
6、 相油箱中加入冲洗油时应使用带过滤㊣ 器的加油小车,以滤除桶装油中的污染物。
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